Bestmom.id, Tangerang - Ketika siang hari, mungkin hanya sop buah yang bisa menjadi andalan keluarga dalam menghilangkan dahaga dari udara panas. Namun, apakah Anda tahu apa sebenarnya manfaat yang bisa kita dapatkan dari sop buah tersebut? jika dilihat secara seksama, sop buah terdiri dari banyak jenis-jenis buah, dan secara langsung terkandung banyak gizi dan vitamin dalam sebuah mangkok sop buah yang disajikan.

Lantas, kandungan gizi apa saja yang ada dalam sop buah? berikut informasi selengkapnya.

Melon: Sebagai buah utama yang selalu ada dalam sop buah, belum mengandung sumber serat, vitamin A, B6, C, kalium, asam folat, niasin. Usahakan untuk melon tidak terlalu banyak disajikan dengan gula, hal ini dikarenakan tinggi kalori dari gula yang ada dalam melon itu sendiri.

Stroberi: Sebagai sumber serat, vitamin C, mangan, kalium dan asam folat, sebagian besar kalori yang ada di dalam buah merah ini berasal dari gula alami.

Mangga: Sama seperti buah yang lainnya, mangga mengandung sumber serat, vitamin A, B6 dan C. Sebagian besar kalorinya berasal dari gula.

Susu kental manis: Inilah salah satu element sebagai pemanis sop buah adalah susu yang mengandung sumber protein, vitamin B2, B12, D, kalsium dan selenium, fosfor, tinggi kalori dari gula.

Banyak jenis buah-buahan lain yang selalu ditambahkan kedalam sop buah tersebut, seperti sop buah yang dijual di pasaran bahkan ditambah salak dan duren. Untuk menyajikan sop buah ini ke meja keluarga Anda maka pilihlah buah yang disukai anak dan jangan terpaku pada pilihan buah yang baku. Misalnya, ditambah lengkeng, leci, pepaya, blewah, pir, bahkan buah naga. Porsi penyajian sop buah ini merupakan hal krusial dimana Anda bisa menyajikannya sebagai desert dan tidak berlebihan, karena sop buah mengandung rasa manis yang cukup tinggi, dan hanya cocok sebagai sajian penutup saja.

Bila terlalu banyak, maka sop buah bisa menghilangkan nafsu makan anak akibat terlalu banyak mengonsumsi gula. Dampak jangka panjang, risiko kelebihan berat badan, penyakit gula atau diabetes dan gangguan gigi. Maka dari itu, Anda harus selalu sajikan sop buah yang fresh dan benar-benar terbuat dari buah terbaik. (TD)