Bestmom.id, Tangerang - Sekarang ini, semua orang berlomba-lomba untuk hidup sehat. Tak jarang makanan yang dipilihpun adalah serba berbau organik. Mereka  percaya bahwa apapun yang sudah diberi label organik, akan baik untuk kesehatan tubuh dan aman dikonsumsi termasuk sayur organik. Sayur organik dianggap lebih aman untuk dikonsumsi, karena tidak mengandung residu pestisida sebanyak sayur non-organik. Nah berikut ini kami akan memaparkan beberapa fakta tentang sayur organik; 

1.Mengandung sedikit pestisida 

Salah satu keunggulan yang dimiliki sayuran organik adalah tidak mengandung pestisida kimia. Pestisida adalah digunakan untuk membunuh hama dan serangga. Ya mungkin pestisida ada hanya beberapa persen saja, tidak sebanyak pada sayuran konvensional yang rata-rata menggunakan pestisida kimia. Zat ini dianggap berbahaya karena beberapa asumsi-asumsi yang muncul yaitu zat tersebut akan menempel pada sayuran organik yang hendak untuk di konsumsi

2.Penggunaan pupuk 

Sebagian besar pemupukan sayur organik menggunakan pupuk kandang dan kompos buatan sendiri, sementara pemupukan sayur non-organik menggunakan pupuk kimia buatan pabrik

3.Lebih rendah lemak 

Sayuran organik memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingan sayuran non organik. Di dalam sayuran organik terdapat lemak hidrogensi. Lemak hidrogensi biasa dimiliki oleh sayuran non-organik. Lemak ini dapat meningkatkan resiko penyakit jantung. Dapat dilihat apabila anda mengonsumsi sayuran organik, anda akan lebih terhindar dari resiko penyakit jantung.

4.Sayuran organik mengandung anti oksidan

Setiap makanan organik, memiliki jaminan dari label yang telah tertempel. Label tersebut memberikan keterangan mengenai komposisi pada sayuran organik tersebut. Anda sebagai konsumen yang pintar lantas jangan hanya percaya 100%. Perhatikan labelnya, jika bertulisan kurang dari 90% komposisi alami, maka sayuran tersebut belum aman dikonsumsi dan masih banyak kandungan kimia didalamnya.

Nah, itulah beberapa fakta mengenai sayuran organik. Kesimpulannya sayur organik layak Anda konsumsi, jika Anda ingin menjalani gaya hidup sehat. (AN)